Precisa mesmo de iogurte, pão e pipoca ‘proteicos’? O que diz a ciência – 14/09/2025

Precisa mesmo de iogurte, pão e pipoca ‘proteicos’? O que diz a ciência

Fonte: g1 > Saúde – Publicado em 14/09/2025

Precisa mesmo de iogurte, pão e pipoca 'proteicos'? O que diz a ciência

Você já se perguntou se é necessário adicionar mais proteína à sua dieta com a ajuda de produtos "proteicos" como iogurte, pão e pipoca? A resposta é mais simples do que você imagina. De acordo com especialistas em nutrição, se você está se alimentando de forma adequada, provavelmente já está consumindo a quantidade certa de proteína.

A importância da proteína

A proteína é um macronutriente essencial para o corpo humano, responsável por diversas funções celulares, crescimento, reparo e manutenção de músculos, ossos e pele. No entanto, é importante saber que o corpo humano pode produzir a maioria dos aminoácidos necessários, desde que receba uma quantidade adequada de comida.

Quanto de proteína é necessário?

A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que adultos saudáveis consumam cerca de 0,8 grama de proteína por quilo de peso corporal, o que equivale a aproximadamente 60g por dia para homens e 50g para mulheres. No entanto, estudos mostram que a maioria dos adultos em países ricos consome muito mais do que isso.

Fontes de proteína

As fontes de proteína são variadas e incluem alimentos como laticínios, peixes, feijões, nozes, vegetais e carnes. É importante obter proteína de diferentes fontes para garantir uma dieta equilibrada. Além disso, estudos sugerem que vegetarianos e veganos consomem menos proteína do que quem come carne e peixe, mas que, em média, seus níveis ainda são adequados.

Produtos com proteína adicionada

Mas você realmente precisa de produtos com proteína adicionada? Segundo especialistas, não. "Adicionar proteína aos alimentos é muito benéfico - para o lucro daquela empresa", afirma Federica Amati, líder de nutrição no Imperial College London. "Não se baseia em saúde, não é respaldado pela ciência."

Excesso de proteínas pode prejudicar a saúde

Além disso, o excesso de proteínas pode prejudicar a saúde. Estudos recentes mostram que um consumo excessivo de proteínas pode ter implicações negativas para a saúde, especialmente se não for balanceado com outros nutrientes.

Conclusão

Em resumo, se você está se alimentando de forma adequada, provavelmente já está consumindo a quantidade certa de proteína. Não é necessário adicionar mais proteína à sua dieta com a ajuda de produtos "proteicos". Em vez disso, foque em uma dieta equilibrada e variada, com fontes de proteína naturais e nutrientes essenciais. E, se você está preocupado com a composição corporal e a força muscular, o exercício é a solução mais direta. "Se você está preocupado com a composição corporal e a força muscular, precisa levantar pesos (mais pesados) e desafiar o corpo", afirma Amati. "Comer uma barrinha de proteína não vai ajudar."

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Esta iniciativa e realização é do especialista em Saúde Mental, Rafael Haddad.
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