Pular para o conteúdo principal

Ultraprocessados 'saudáveis' aumentam desejo de comer e podem dificultar processo de emagrecimento; entenda – 14/09/2025

Ultraprocessados 'saudáveis' aumentam desejo de comer e podem dificultar processo de emagrecimento; entenda

Fonte: g1 > Saúde – Publicado em 14/09/2025

Alimentos Ultraprocessados "Saudáveis" Podem Dificultar o Emagrecimento

Você provavelmente já viu anúncios de barras de cereal, sanduíches naturais industrializados e iogurtes de fruta como opções saudáveis para quem busca perder peso. No entanto, esses alimentos são considerados ultraprocessados e podem ter um impacto negativo no processo de emagrecimento.

Um estudo recente publicado na revista científica "Nature Medicine" pela University College London mostrou que os ultraprocessados, mesmo os considerados "saudáveis", podem dificultar o emagrecimento. Os pesquisadores compararam duas dietas: uma com alimentos minimamente processados e outra com ultraprocessados, seguindo as diretrizes saudáveis do UK Eatwell Guide.

Resultados do Estudo

Os resultados mostraram que o grupo que consumiu somente alimentos minimamente processados teve uma perda de peso quase duas vezes maior do que quem comeu ultraprocessados. Além disso, o estudo mostrou que os ultraprocessados têm uma taxa de ingestão mais rápida e tendem a necessitar menos mastigações por mordida, o que pode promover um aumento no consumo calórico.

Por que os Ultraprocessados São Problemáticos?

Os especialistas explicam que os ultraprocessados chamados de saudáveis costumam ser "menos piores" do que os ultraprocessados clássicos porque têm menos açúcar adicionado, menos gordura saturada e mais proteínas ou fibras. No entanto, ainda compartilham características com os ultraprocessados "não saudáveis", como:

Matriz alimentar alterada, o que dificulta a saciedade e facilita o consumo em excesso.

Uso de aditivos que podem afetar o metabolismo, a microbiota intestinal e os sinais de fome e saciedade.

Baixa densidade nutricional quando comparados a alimentos in natura ou minimamente processados.

Alto grau de conveniência e palatabilidade, o que estimula o consumo frequente.

Conclusão

O estudo reforça o quanto a presença de produtos ultraprocessados, ainda que sejam da categoria "saudável", pode prejudicar o processo de emagrecimento e alterar marcadores importantes de saúde. A mudança envolve alterações no padrão alimentar e o controle de desejos, pontos que também são influenciados pelo consumo de ultraprocessados.

Em resumo, dar preferência a alimentos menos processados é um caminho mais natural e sustentável para emagrecer, já que ajuda a controlar a fome, melhora a qualidade da dieta e reduz o risco de consumir calorias em excesso.

Dicas para uma Alimentação Saudável

Prefira alimentos in natura ou minimamente processados.

Evite ultraprocessados, mesmo os considerados "saudáveis".

Controle a fome e o desejo de comer com alimentos ricos em fibras, água e volume.

Busque uma alimentação equilibrada e variada.

Lembre-se de que a saúde é um processo contínuo e que pequenas mudanças podem fazer uma grande diferença no longo prazo.

Leia o artigo completo






Esta iniciativa e realização é do especialista em Saúde Mental, Rafael Haddad.
Acesse: https://bit.ly/30QtHZL

Marcadores:

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Chupetas para adultos: tendência na China promete alívio para a ansiedade, mas médicos alertam para riscos à saúde física e mental – 20/08/2025

Chupetas para adultos: tendência na China promete alívio para a ansiedade, mas médicos alertam para riscos à saúde física e mental Fonte: g1 > Saúde – Publicado em 20/08/2025 Chupetas para Adultos: Tendência na China Promete Alívio para a Ansiedade, mas Médicos Alertam para Riscos à Saúde Física e Mental Uma nova tendência está surgindo na China e na Coreia do Sul, onde adultos estão usando chupetas para aliviar o estresse e a ansiedade. No entanto, especialistas alertam que essa prática pode ter consequências negativas para a saúde física e mental. A Origem da Tendência A tendência de usar chupetas para adultos começou a viralizar nas redes sociais, especialmente na China e na Coreia do Sul. Os usuários relatam que a chupeta ajuda a reduzir hábitos como fumar e comer compulsivamente, além de ajudar a dormir, reduzir a ansiedade e evitar o ranger dos dentes. Riscos à Saúde Física e Mental No entanto, especialistas alertam que não há compro...
Postar um comentário
Leia mais

Viva Sem Ansiedade e Depressão com Nossa Terapia Inovadora

Terapia Cognitivo-Comportamental para Ansiedade e Depressão: Um Caminho para a Liberdade Emocional Você já se sentiu sobrecarregado pelas emoções, como se a ansiedade e a depressão estivessem lhe sufocando? É como se um peso invisível estivesse pressionando seu peito, tornando difícil respirar, pensar e viver. Se sim, saiba que você não está sozinho nessa jornada. A terapia cognitivo-comportamental (TCC) é uma abordagem que pode ajudar a aliviar esses sintomas e proporcionar uma vida mais equilibrada e feliz. Mas, afinal, o que é TCC? Em termos simples, é uma forma de terapia que se concentra em como nossos pensamentos, sentimentos e comportamentos estão interligados. Imagine que você está preso em um ciclo vicioso: pensamentos negativos geram sentimentos ruins, que por sua vez influenciam comportamentos autodestrutivos. A TCC ajuda a quebrar esse ciclo. Um exemplo prático: imagine que você está ansioso para uma apresentação no trabalho. Seu pensamento pode ser: "Vou falhar co...
Postar um comentário
Leia mais

Despertar sem insônia: descubra o segredo para uma noite tranquila.

A influência do uso excessivo de dispositivos eletrônicos na insônia Você já se pegou rolando na cama, sem conseguir dormir, enquanto a tela do seu celular ou tablet brilha ao lado? Ou talvez você tenha se acostumado a assistir TV ou jogar videogame até tarde, sem perceber que isso está afetando seu sono? Se sim, você não está sozinho. A insônia é um problema comum que afeta milhões de pessoas em todo o mundo. E, embora existam muitos fatores que contribuem para isso, o uso excessivo de dispositivos eletrônicos é um dos principais vilões. Mas por quê? Bem, vamos começar pelo básico. Nossos corpos têm um ritmo natural, um ciclo de sono e vigília que é regulado por um relógio biológico interno. Esse ritmo é influenciado pela exposição à luz e ao escuro. Quando estamos expostos à luz, nosso cérebro entende que é dia e que devemos estar acordados. E quando escurece, nosso cérebro começa a produzir melatonina, o hormônio do sono. Mas, quando usamos dispositivos eletrônicos, como celula...
Postar um comentário
Leia mais